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ホテルの中華レストラン監修、本格派中華「小美麗華」、定番ラーメンから創作ラーメンまでの創作麺工房「創源」、ホテル総料理長監修のカレー工房「マサラ」、ピザやパスタ、ホテルパティシエ手作りのスイーツを楽しめるピザ＆スパゲッティ「オリーブ」、岩手の郷土料理や鍋料理、定食まで楽しめる郷土料理「八幡平」と全5店舗の個性あふれる店舗を楽しめる。
12/15～4/8 ※店舗により異なる
| 営業時間 | フードコート9：00〜16：00（店舗、曜日により、オーダー時間は異なる） |
| 席数 | 約900席 |
| オススメメニュー | 大更ホルモン鍋定食 |
| 備考 | 地元八幡平市の名店、大更ホルモンのホルモン鍋を席で温めて食べられる。 |
フードコートの定番メニュー、岩手の名物の「盛岡冷麺」。本物の味が気軽に味わえるとファンも多い。ミニ牛丼とセットもあり。
ホテルレストラン総料理長監修のカレーにチーズと温泉卵を乗せてバーナーで炙ったカレー。野菜もタップリで女性にも大人気。
創作麺工房 創源の新メニュー。牛モツとトンコツベースのスープが冷えた体にパワーをくれます！
女性やお子様に大人気のハンバーグプレート
セントラルゲレンデ中腹にあるレストラン。ラーメンやカレー、ペンネグラタンなど様々なメニューあり。休憩時にはソフトクリームはケーキなど、喫茶利用もおすすめ。
| 営業時間 | オープン〜12/18、3/21〜5/6…10：00〜15：00、12/19〜3/20…9：30〜15：30 |
| 席数 | 約300席 |
| オススメメニュー | 特製味噌ラーメン |
| 備考 | レッドハウス人気の味噌ラーメン。 今シーズンは一から手作りした元祖北海道ラーメンに バージョンアップし、さらに美味しくなりました。 |
脂があっさりして甘さのある八幡平ポークのボリュームたっぷりのカツカレー。オーダーしてからカツを揚げるのでサクサク！
人気の味噌ラーメンが今シーズンは一から手作りした元祖北海道ラーメンにバージョンアップし、さらに美味しくなりした。
レッドハウスの定番人気メニュー！程よい辛さが癖になるラーメン。
安比リゾートセンターのレストラン「CAFE & BARリトルラビット」が装いを新たにリニューアルOPEN！
時間によって変わるメニューをお楽しみください。
| 営業時間 | 9:00〜21:30(MEAL L.O20:30)(DRINK L.O21:00) |
| 席数 | 約50席 |
| オススメメニュー | グリル - ビーフ |
夜クラフトビールを片手に楽しむなら、グリルがおすすめ！
※Dinner限定メニューです（16:00〜21:30(MEAL L.O20:30)(DRINK L.O21:00)）
滑った後にはカツカレーでエネルギーチャージ！
午後も元気一杯滑れます。
※Lunch限定メニューです。（ 11:00〜16:00(L.O15:30)）
滑り始める前の一息にお勧めのホットドッグ。
※Breakfast限定メニューです。（ 9:00〜11:00）
